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开场白:在一般人的印象里,辛辣食物可能都有害人体健康。不过根据最新的研究指出,这些在人们刻板印象中的“有害食物”,其实可能对人体产生相当大的帮助…
每百克辣椒维生素C含量高达198毫克,居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。医药专家认为,辣椒能缓解胸腹冷痛,制止痢疾,杀抑胃腹内寄生虫,控制心脏病及冠状动脉硬化;还能刺激口腔粘膜,...
君合
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/12260376828.html
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材料
荞麦面100g,红辣椒2小根,黄瓜丝少许
做法
1.红辣椒洗净后斜切成片
2.锅中加清水,此时荞麦面一起放入
3.开大火煮开即关火,盖不要打开焖5分钟左右,至挑起面条能轻松夹断即可
4.捞出荞麦面沥干水份,淋上一汤匙橄榄油拌匀后,调入米醋2汤匙(30ml)、生抽2茶匙(10ml)、糖一茶匙(5g)、一点点盐和一小勺辣椒油拌匀后,再加入辣椒片、黄瓜丝、熟白芝麻一小
专题|综合|美味|素食|主食
http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/xdlcp2014/03/081820325589.html
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原料:豆腐2块,水发木耳50克,香菜15克,芝麻油、盐、酱油、味精、辣椒油各适量。 制法:⒈将豆腐投入沸水中煮透,捞出放凉,切片。香菜洗净切细。 ⒉将木耳摘去根、杂质,洗净,沥干水。 ⒊将豆腐片、木耳、香菜装入大盘中,加入香油、酱油、盐、味精、辣椒油,拌匀即成。 效用:补益脾胃,凉血润燥。适用于脾胃虚弱、食欲不振,或便血、痔疮出血,或肺燥咳喘者。 说明:如便血、
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/13421414538.html
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材料
干辣椒80g,热开水500cc,水750cc,盐2茶匙,酱油2大匙,大蒜4个,小茴香粉1/3茶匙,米酒15cc,太白粉水2大匙
做法
1.干辣椒用热开水泡软。
2.将步骤1的泡软辣椒与盐、酱油、大蒜、小茴香粉、米酒、水等倒入果汁机完全打碎混合均匀。
3.将打碎酱料倒入锅中煮开后加入太白粉水勾芡使之浓稠即可。
专题|综合|美味|素食|酱菜
http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/jcxccp2014/03/085326325764.html
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预防痘痘还要适当补充维生素,增加新鲜蔬果的摄入是非常有必要的。盛夏时节,建议家长多做点大拌菜,但要注意不要放生葱、生蒜和辣椒,也不要放那种油腻腻且热量非常高的色拉酱,可以适当放一些盐、醋和香油。做荤菜的时候,要尽量少做油炸,这些食物孩子可以吃,但要少吃,烹饪的时候尽可能清淡,不要放辣椒。
佚名
|拌菜|
http://www.fjdh.cn/wumin/2008/06/12534225607.html
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稍微拍扁,尽量保留其形。
材料:青瓜、黑醋、辣椒油、辣椒丝、盐、糖、麻油。
做法:青瓜洗净,稍微拍扁,放入碗中,倒入适量的糖醋浸约十分钟倒出,加入麻油、辣椒油、辣椒丝、拌匀即可。可放进...
【佚名】
|青瓜|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/07/09132210315.html
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1.患有心脑血管疾病、高血压病人不宜吃辣椒,慢性气管炎、肺心病、肺结核病人也不例外。因辣椒素使循环血量剧增,心跳加快,心动过速,短期内大量服用,可致急性心力衰竭、心脏...绞痛及胰腺炎。
4.患有痔疮的病人,由于辣椒素的刺激,痔静脉充血水肿,可以加重痔疮,甚至形成肛门脓肿。另外辣椒又可加重便秘,使痔疮变重。
5.患红眼病、角膜炎的病人忌食辣椒,从...
君合
|健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/12294337726.html
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这种果子很好吃,”他喘着气说,“所以我买了很多。” “这是红辣椒,”村民说,“这样吃会生病。” “对,”他说,又把一根辣椒塞进嘴里,“可是我停不下来,我得全部吃完才行。” “你是个顽固的傻瓜!”村民说,“知道是辣椒了,为什么还吃个不停?” “我吃的不是辣椒,”他说,“是我的钱。” 教练法则: 无论是一个人、一份工作、一份友谊、一种信念、一个习惯,还是...
佚名
|哲理故事|
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质地柔嫩,滋味鲜香。
材料
主料:黄豆芽450克,青蒜100克,
调料:色拉油50克,盐5克,味精3克,白砂糖2克,辣椒粉8克,香油10克
做法
1.将青蒜洗净,切成1.5厘米长的段;
2.将黄豆芽掐去根须,洗净捞出,沥干水分;
3.锅置旺火上,放入色拉油,烧热下入辣椒粉略煸;
4.再放入黄豆芽、精盐、味精、白糖炒拌均匀,再放入青蒜段炒拌断生,淋香油,出锅装盘即可
专题|综合|美味|素食|炒菜
http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/cclcp2014/03/084140325590.html
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原料:白萝卜
调料:盐 白糖 辣椒丝 生抽 老抽 醋
做法:
1.白萝卜清洗干净切成片后放入容器中;
2.撒上盐用手抓匀后腌制一个小时后把萝卜里渗出来的水倒掉;
3.加入三勺左右的白糖,搅拌均匀;
4.撒上点辣椒丝,生抽至少五勺,一勺老抽;
5.加入三勺左右的醋,搅拌均匀;
6.腌制两天就可以吃了,中途可以搅拌几次,让味道更均匀;
要点:
1.萝卜...
专题|综合|美味|素食|酱菜
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